培根炒高麗菜

這碟培根炒高麗菜可是今晚的小菜之一

每個人只給一小碟

沒辦法～因為Phi邊炒邊偷吃

所以...cc



材料：

高麗菜半顆、培根3條（請切片/炒1顆高麗菜時就6條）、小辣椒、橄欖油、開水半杯、海鹽和胡椒粉少許

作法：

1.平底鍋燒熱後，加入適量橄欖油熱一下

2.放小辣椒爆香，時間控制一下，太久辣椒會焦掉（要再加蒜和蔥一起爆也行）

3.馬上接著放培根拌炒一下（注意噢～如果你的培根很鹹的話..就別再加鹽）

4.然後，下高麗菜和半杯開水炒熟，其實你也可以上鍋蓋悶一下，菜葉很快就會熟軟了

5.最後撒上少許海鹽和胡椒粉再翻炒一下即可