檸檬丸子

如果用檸檬製成的丸子會是什麼滋味呢?

Phi現在就要教你做...

首先準備

A半斤(300克啦)的里肌絞肉.檸檬1顆(榨汁前先磨檸檬皮備用)

鮮魚露1茶匙.Baseli2茶匙.醬油膏2大匙

B大蒜2~3瓣用菜刀敲過.青蔥末少許

C蕃薯粉1包

接著將A(檸檬汁和檸檬皮都要下去喔)和B拌勻搓成小丸子

再沾點C後下鍋(用橄欖油先熱鍋)煎熟即可