跑步去

經營感情的秘訣

本文內容為魏悌香牧師於「卓越人生」系列講座之主講內容


　　經營事業，要投入資本、放進心力，才能獲得利潤。同樣的，經營感情、家庭亦然，當我們投入時間、關心、體諒、包容與愛，才能有滿滿的幸福收穫。以下分享三點經營感情與家庭的秘訣：

一、多傾聽

　　西雅圖有所大學花了十年時間，針對婚姻問題進行研究。調查報告指出：從新婚夫婦彼此交談的方式，可以預測這些夫妻未來是否會離婚，準確度高達87%，研究員發現那些會離婚的夫妻，在看待對方時往往充滿潮諷、且無法說出彼此的優點；反之則是願意傾聽彼此心聲、互相欣賞。

　　家人、愛侶之間若溝通不良，便將成為彼此關係的絆腳石。香港一項調查顯示，約有九成的人最常進行的家庭活動，只是坐著一起看電視，沒有任何的對話與傾聽，可見我們往往一個不注意，就讓生活中次要的事務，佔據家人與情人間交流的機會。

　　以前，我自己也會犯一個毛病，就是當妻子講話時，我常常手邊正忙著別的事情，因此為了確定我是專心在聆聽她說話，有時妻子甚至會用手溫柔的扶住我的頭轉向她，要我雙眼注視著她。而我也發現，唯有透過專注的傾聽，才能達到有效的溝通。

二、多讓步

　　有個故事說到一對婚姻瀕臨破裂的夫婦，打算出外旅行，找回昔日愛情，若能找回就繼續在一起生活，如果不能就友好分手。

　　他們來到一座山谷，當時下起了大雪，不一會兒，雪松上就落了厚厚的一層雪，當雪積到一定程度，雪松的樹枝便往下彎曲，直到雪從枝上滑落；因著雪松樹枝具有彈性，即便大雪不止，卻仍能完好無損，可是其他沒有彈性的樹，樹枝幾乎都被壓斷了。

　　見到此情此景，那位丈夫感慨的對妻子說：「若我們也學會彈性，像雪松般願意放低姿態，婚姻就不會被壓垮了。」

　　這個故事帶給我們的啟示是：堅持帶來破壞，認錯帶來和諧。適時的退讓，反而是一帖感情與家庭和諧的妙方！

三、多擁抱

　　幾年前，有個澳洲人發起了一項「自由擁抱」運動(Free Hugs)，透過陌生人之間的彼此擁抱，進而傳遞善意、降低人際間的冷漠。許多人表示，原本低落沮喪的心情，在擁抱後得到釋放、開朗許多。

　　科學家曾做過關於擁抱的實驗，發現在擁抱時，大腦裡製造的激素能降低血壓，也能減少心臟病發生的機率；心理學家也證實，擁抱能帶來快樂與安定感，擁抱接觸，已被視為醫療的基本工具。

　　若陌生人的擁抱都能撫慰人心，更何況是家人、愛侶間的擁抱？華人常不擅表達心中的情感，在肢體上的接觸也少，我在國外居住的那段時光，每當送孩子們上學時，總會看見一群家長，在孩子們進校門之前給他們一個溫馨的擁抱，親著他們的小臉頰；到了放學，這群孩子們又會興奮地衝出校園，對著父母來個大大的擁抱，像是多年不見一樣。這樣真切的情感流露，確實是值得我們學習的。


　　多傾聽、多讓步、多擁抱，沒有栽種就沒有收穫，當我們付出時間和家人、情人相處，平日的用心，都將為我們的家、感情，累積出無價的珍貴資產。

起床

　　最近醒來之前，都會夢到從前。特別是這裡，以前睡醒都會來到陽台前，深深的呼吸，望向那片紅紅屋頂的別墅群...


　　忽然想起品冠的［起床］

走在異鄉陌生的夜裏

一個人拎著孤獨的細雨

沒有你的城市

這特別冷的冬季

抱著思念沈沈地睡去

隔天醒來第一件事情

就是好好想你

在心裏寫信給你

我曾經多麽幸運

天天有你　抱著你

輕輕說我愛你

靜靜聽你　輕柔呼吸

你我好近好近

多希望明天睡醒

身邊有你

你就留在我的懷抱裏

不曾離去是我作了夢而已

郊遊去

Fireproof

Release Date: 26 September 2008 (USA) 7 April 2009 (Italy)
Runtime:118 min
Directed by: Alex Kendrick
Writer : Alex Kendrick (story)& Stephen Kendrick (story)
Starring: Kirk Cameron, Erin Bethea, Ken Bevel, Stephen Dervan, Eric Young, Jason McLeod, Harris Malcom

Fireproof　搶救愛情40天

Caleb是個充滿責任感又英勇的消防隊隊長，在火場上對隊友們不離不棄，救助陷於危難的陌生人不遺餘力，卻挽救不了自己岌岌可危的婚姻。 他與妻子Catherine十年的婚姻，在兩人忙碌的工作與口角下漸行漸遠，兩人都有了離婚的念頭，但Caleb的父親卻要他把離婚協議延後40天，這期間要Caleb將自己對妻子的愛表達出來，每天為Catherine做一件事，做一個改變。 Caleb努力的改變一切，卻換來妻子灰心冷漠的反應，他開始思考彼此的愛是否真已逝去無法挽回，一如火場的灰燼，他要如何讓Catherine重新接受他的愛？

『你戴上那枚戒指是發過誓的，但令人難過的是，多數人承諾好壞都廝守終生，他們指的其實只有好的部分。兩人結婚，不論好壞、富貴貧賤、健康病弱，都應該廝守在一起。』

「我已經不愛你了。」

當片中女主角Catherine對著她的先生Caleb這樣說著時，我彷彿能感受到Caleb絕望的心情！這是現今許多破碎婚姻與感情在結束前，最常聽到的字眼！隨著全球離婚率居高不下的世代（2007年根據中華溝通分析協會統計，台灣每一天就有86對夫妻離婚，離婚率遠超過許多歐美國家！），男男女女在速食年代的感情註解，往往就只是單純的一句『不愛了。』就草率地了結一段感情。Fireproof故事裡的主人翁Caleb在火場中學到的至理名言：『永遠不要把同伴拋棄在後面。』，只可惜他並沒有將這句話用在他的婚姻，他與結婚十年的妻子在各自忙碌的工作與缺乏溝通的關係下漸行漸遠，甚至最後兩人都有了結束這段婚姻的念頭…。

幸運的是，Caleb有個愛著他們夫妻倆的父親，他對Caleb提出了建議，要他將離婚的日期往後延期40天，而這40天裡Caleb每天只需要做一件事並且只作一次就好，於是在半推半就下，這個名為『The Love Dare』的搶救愛情大作戰就此展開。

『兒子，愛的行動不是以感覺為基礎，這是一個決定，既然當初決定許下婚姻誓約，就不要輕言放棄。』

Caleb的父親隨後寄送了一本親筆書寫的『愛的挑戰40天』，每一天都有一項功課等著他去實踐，Caleb也在這當中從最初的敷衍了事到灰心喪志，只是結果，是不是如其父親所言:『改變你的人生和婚姻』呢？也許你也可以在片中隨著Caleb的腳步一起和他閱讀這本『愛的挑戰』...



BTW：除了台灣離婚率逐年提升外，更值得一提的是：因離婚所衍生的單親家庭也相對地增多！意味著，一段婚姻的開始，不只是一紙契約關係，而是對兩個家庭、彼此與孩子的一份責任！

MBTI - 十六種性格分析

如果你對上一篇的Myers Briggs Type Indicator有興趣，並已完成其測驗得到你的類型結果；那麼這篇性格分析將可為你解答。

MBTI的十六種性格分析如下：

1) ESTJ 大男人型
講實際、重現實、公事..由於有天生的商業或機械學頭腦，所以對抽象理論不感興趣；希望學習是可以直接和立即應用。喜歡組織和參與活動；通常能做優秀的領導人;果斷、迅速執行，擁有絕佳的行動力並考慮日常事務的各種細節。

2) ESTP 挑戰型
擅長于現場解決問題。喜歡行動，對任何的進展都感到高興。往往喜好機械的東西和運動，並樂意和朋友在一塊。善應變、容忍、重實效；擅集中精力于取得成果。不喜多加解釋。最喜好能掌握、能分析、能合一的交際事物。

3) ESFJ 主人型
熱心、健談、受歡迎，有責任心的天生合作者，積極的委員會成員。 要求和諧並可能擅於創造和諧。經常為別人做好事。能得到鼓勵和讚揚時工作最為賣力出色。主要的興趣在於那些對人們的生活有直接和明顯的影響的事物。

4) ESFP 表演型
開朗、隨和、友善、喜歡一切並使事物由於他們的喜好而讓別人感到更有興趣。喜歡行動並力促事情發生。他們了解正在發生的事情並積極參與。認為記住事實比掌握理論更為容易。在需要豐富的知識和實際能力的情況下表現最佳。

5) ENTJ 將軍型
直率、果斷，為各種活動的領導者。發展和完成完整的體系去解決組織的問題。專長於需要論據和機智的談吐的任何事情，如公開演講之類。往往很有學識並喜好增加其知識。

6) ENTP 發明家
敏捷、有發明天才，專長於許多事情。具有鼓勵性的伙伴、機警、直言。可能出於逗趣而爭論問題的任何一個方面。在解決新的、挑戰性的問題方面富於機智，但可能忽視日常工作。易把興趣從一點轉移到另一點。能夠輕而易舉地為他們的要求找到合乎邏輯的理由。

7) ENFJ 教育家
敏感、負責任。真正地關心他人的所想所願。處理事情時盡量適當考慮別人的感情。能提出建議或輕鬆而機智地領導小組討論。喜社交、受歡迎、有同情心。對表揚和批評敏感。喜歡給人以方便並使人們發揮其潛力。

8) ENFP 記者型
極為熱心、極富朝氣、機敏、富於想像力。幾乎能夠做他們感興趣的任何事情。對任何困難都能迅速給出解決辦法並隨時準備去幫助任何一個遇到難題的人。常常依據他們自己的能力去即席成事，而不是事先準備。經常能對他們想做的任何事情找到令人信服的理由。

9) ISTJ 公務型
嚴肅、少言、依靠精力集中和有始有終。注重實踐、有秩序、實事求是、有邏輯、現實、值得信賴。設法組織好每樣事情。負責任、他們自己決定該做什麼並不願反對和干擾、堅定不移地去完成它。

10) ISTP 冒險家
冷靜的旁觀者 - 少言、自制、以獨有的好奇心和出人意料的創意與幽默，並觀察和分析生活。往往對起因和結果感興趣，也對機械的事物，邏輯原理組織事實傾注興趣。擅長抓住實際問題的核心並尋求解決辦法。

11) ISFJ 照顧型
少言、友善、負責任又認真。盡心地工作以盡職責。可以使任何項目和群體更加穩定。周到、刻苦、準確。他們的興趣通常不是技術性的。能對必要的細節有耐心、忠貞、體諒人、有洞察力、關心別人的想法。

12) ISFP 藝術家
羞怯、不事聲張的友善、敏感、和諧、謙虛看待自己的能力。迴避爭論，不將自己的觀點和價值觀強加于人。一般而言，無意于做領導工作，但常常是忠實的追隨者，因為他們享受眼前的樂趣，所以事情做完經常鬆懈而不願讓過度的緊迫和費事來破壞這種享受。

13) INTJ 專家型
具有創造性的思想並大力推動他們自己的主意和目標。目光遠大、對外部事件能迅速找到有意義的模式。在吸引他們的領域，他們有很好的能力去組織工作並將其進行到底。不輕信、具批判性、獨立性、有決心，對能力和行動有較高的標準。

14) INTP 學者型
沈默寡言。特別喜歡理論上或科學方面的追求。喜愛用邏輯和分析解決問題。主要有興趣於出主意，不大喜歡聚會和閒聊天。傾向于有明確範圍的愛好。謀求他們的某些特別的愛好能得到運用和有用的那些職業。

15) INFJ 作家型
依靠堅毅不拔取得成功，富創造力，希望做需要做和想要做的事情。全力投入自己的工作。沈靜地堅強、責任心強、關心他人。因其堅定的原則而受尊重。由于他們在如何最好為公共利益服務等方面有明晰的洞察力，別人可能會尊重和追隨他們。

16) INFP 哲學家
沈穩的觀察者、理想主意、忠實、看重外在的生活和內在的價值觀一致。有求知欲，能迅速發出各種可能性，常常起到促進實行一些主張的作用。只要某種價值觀不受到威脅，他們都善應變、靈活和接受。願意諒解別人和了解充分發揮人的潛力的方法。對財富和周圍的事物不太關心。

Myers Briggs Type Indicator

人類性格的外在狀態模式

簡稱為MBTI，是一種自我評核的性格問卷，在U.S已廣泛地受人採用，能幫助你了解自己屬於那種性格類別。

它分別為4大類：

E)外向型 I)內向型
S)實際型 N)直覺型
T)思考型 F)感覺型
J)判斷型 P)感知型

由這四大類再演變及配搭出16種外在狀態模式，這16種模式包括了人類的所有行為，

16種性格型態包括：

1) ESTJ 大男人型　2) ESTP 挑戰型 　
3) ESFJ 主人型 　 4) ESFP 表演型
5) ENTJ 將軍型　 6) ENTP 發明家 　
7) ENFJ 教育家 　 8) ENFP 記者型
9) ISTJ 公務型　 10) ISTP 冒險家　
11) ISFJ 照顧型　12) ISFP 藝術家
13) INTJ 專家型　14) INTP 學者型　
15) INFJ 作家型　16) INFP 哲學家

以上16種型態，各有優點及缺點，沒有那一個類別是特別好或差，但整個世界所有人類的外在行為以此16種類型為分類，當你完成了這個課程後，與人溝通及交談的時候，你可以於15分鐘內洞悉別人心態及他的行為模式，使自己的事業蒸蒸日上。

想不想知道你是哪一種類型的人呢？

有興趣的朋友們可以自行測驗看看囉！

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請用筆記下每題所選答案後括號內英文字母的總數～

1.我傾向從何處得到力量：

別人。 (E)
我自己的想法。 (I)

2.當我參加一個社交聚會時，我傾向有更多的力氣：

在夜色很深時，一旦我開始投入，也許就是最晚離開的那一個。(E)
在夜晚開始的時候，我就疲倦了並且想回家。 (I)

3.下列哪一種聽起來比較吸引人？

與我的情人到有很多人且社交活動頻繁的地方。 (E)
待在家中與我的情人做一些特別的事情，例如說觀賞一部有趣的錄影帶並享用我最愛的外帶食物。(I)

4.在約會中，我通常：

整體來說蠻健談的。 (E)
較安靜並保留，直到我覺得舒服。 (I)

5.過去，我傾向遇見我大部分情人：

在宴會中、夜總會、工作上、休閒活動中、會議上、或當朋友介紹我給他們的朋友時。(E)
透過私人的方式，例如個人廣告、錄影約會、或是由親密的朋友和家人介紹。(I)

6.我傾向擁有：

很多認識的人和很親密的朋友。 (E)
一些很親密的朋友和一些認識的人。 (I)

7.過去，我愛的人和情人傾向對我說這些：

你難道不可以安靜一點嗎？ (E)
可以請你從你的世界中出來一下嗎？ (I)

8.我傾向透過以下方式收集資訊：

我對有可能發生之事的想像和期望。 (N)
我對目前狀況實際認知。 (S)

9.我傾向相信：

我的直覺。 (N)
我直接的觀察和現成的經驗。 (S)

10.當我置身於一段關係中時，我傾向相信：

永遠有進步的空間。 (N)
若它沒有被破壞，別修補它。 (S)

11.當我對一個約會覺得放心時，我傾向談論：

未來，關於改進或發明事物，和生活的種種可能性。例如說，我也許會談論一個新的科學發明，或一個更好的方法來表達我的感受。(N)
實際的，具體的，關於「此時此地」的事物。例如說，我也許會談論品酒的好方法，或我即將耍參加的新奇旅程。(S)

12.我是這種人：

喜歡先看整個大局面。 (N)
喜歡先拿握細節。 (S)

13.我是這種型的人：

與其活在現實中，我選擇活在我的想像裡。 (N)
與其活在我的想像裡，我選擇活在現實中。 (S)

14.我通常：

偏向於去想像一大堆關於即將來臨之約會的事情。 (N)
偏向於拘緊地想像即將來臨的約會，只期待讓它自然地發生。(S)

15.我傾向如此做決定：

首先依我的心意，然依我的邏輯。(F)
首先依我的邏輯，然後依我的心意。 (T)

16.我傾向比較能夠察覺到：

當人們需要情感上的支持時。 (F)
當人們不合邏輯時。(T)

17.當和某人分手時。

我通常讓自己的情緒深陷其中，很難才能抽身而出。 (F)
雖然我覺得受傷，但一旦下定決心，我會直截了當地將過去戀人的影子甩開。(T)

18.當與一個人交往時，我傾向評量：

情感上的相容性：表達愛意和對另一半的需求很敏感。(F)
智慧上的相容性：溝通重要的想法：客觀地討論和辯論事情。(T)

19.當我不同意我情人的想法時：

我盡可能地避免傷害對方的感受；若是會對對方造成傷害的話，我就不會說。(F)
我通常毫無保留地說話，並且對我的情人直言直語，因為對的就是對的。(T)

20.認識我的人傾向形容我為：

熱情和敏感。 (F)
邏輯和明確。 (T)

21.我把大部分和別人的相遇視為：

友善及重要的。 (F)
另有目的。 (T)

22.若我有時間和金錢，我的朋友邀請我到國外度假，並且在一天前才通知，我會：

必須先檢查我的時間表。 (J)
立即收拾行裝。 (P)

23.在第一次約會中，我：

若我所約的人來遲了，我會很不高興。 (J)
一點都不在乎，因為我自己已常常遲到。 (P)

24.我偏好：

事先知道約會的行程：要去哪裡、有誰參加、我會在哪裡多久、該如何打扮。(J)
讓約會自然地發生，不做先前太多的計劃。 (P)

25.我選擇的生活依循著：

日程表和組織。 (J)
自然發生和彈性。 (P)

26.哪一項較為常見：

我準時出席而其他人遲到。 (J)
其他人都準則出席而我遲到。 (P)

27.我是喜歡……的人：

下定決心並且做出最後肯定的結論。 (J)
開放我的選擇並且持續收集資訊。 (P)

28.我是這類型的人：

喜歡在一個時間裡專心於一件事情直到完成。 (J)
享受同時進行好幾件事情。 (P)

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得分針對以上問題，把你的答案加總並且把各別的數目放入以下適合的橫線上。
然後把每個字母得分較高的數目圈起來。即為你的類型：

　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
＿＿＿　｜　＿＿＿　｜＿＿＿　｜＿＿＿　
　Ｉ　　｜　　Ｓ　　｜　Ｔ　　｜　Ｐ　　
　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
＿＿＿　｜　＿＿＿　｜＿＿＿　｜＿＿＿　
　Ｅ　　｜　　Ｎ　　｜　Ｆ　　｜　Ｊ　　　
　　　　｜　　　　　｜　　　　｜

每一對中那些得分較高的字母代表你四種最強的偏好，當它們合併起來時，將決定你的類型。

例如說，你也許是記者型(ENFP)，或是公務員型(ISTJ)，或是十六類型中的任何一類，完全看那四個字母的組合。

你的偏好極強或適中？

如果在你所偏好的字母上之得分是四，那表示這個偏好是中度的。

得五分或六分表示漸強的偏好。而七分則代表非常強烈的偏好。

例如說，你在(E)上得了七分，代表你是一個非常外向的人。

你喜歡花很多時間和其他人在一起，同時你比一般人都要享受說話的樂趣。

另一方面，若你在(E)上得了四分，則表示你對外向的偏好是適中的。

這表示你大概比一般典型的內向型要外向和健談，但同時卻比一個強烈的外向型(E)保守和內歛。

PAC

一早，Phi的眼睛就不太舒服

去看了眼科，見到醫師在病歷上寫了PAC

才知道，原來自己有Perennial Allergic Conjunctivitis

也就是俗稱的＂過敏性結膜炎＂

聽說，光是過敏性結膜炎就有五款

Phi的PAC算常見的2種之一：常年性的過敏性結膜炎

所以...

只要有沙塵暴、灰塵等過敏原，最慘的狀況就是等著紅眼睛變小白兔

雖然對視力不至於造成後遺症，但會反覆再發就跟Phi的Migraine一樣地不可愛>"<

Seetho Alvin

　　這就是害羞不多話的Alvin，他是Phi在SIN的好友　　

別擔心

其實我，

很不知道自己該怎麼樣才好

感覺自己

快到了極限



那天，妳對我說

要我給自己多一點時間

試著問問自己的心..

試著靜下心

學著用第三人的角度去看自己

若情緒大到無法思考時，就暫時放過自己

因為我是那麼的獨特

所以上天要給我的考驗也會有所不同

妳說：這或許是我該修的人生課題

上天要給予人功課，都是有衡量過的

要我相信自己...



妳說的，我懂

也會自己好好想想

只是，人很容易因習慣而做



也許，我會消失一段時間

一個人去流浪

也希望妳

別為我擔心　好嗎

Baby回國囉

　　Sophia的寶貝Baby終於回到TW來了，最開心的～莫過於牠的主人Sophia！於是，我們一夥人決定帶著Baby去美堤走走..

　　David喬了老半天，Baby就是不安份地不看鏡頭


　　Phi之前在SIP可是跟Baby有過一面之緣呢！


　　Jane很努力地試著跟Baby相處


　　不知道為什麼，感覺David很喜歡抓著Baby的耳朵把玩


　　聽Sophia說，像Baby這款的梗犬在TW非常少見。目前已有十歲的牠，已從US-＞SIP-＞TW呢


　　大夥都累攤在沙發上了，唯有Baby還耐力十足地趴趴走(牠的屁屁出現在照片右下角啦)

生日快樂

　　給同為4月份的壽星Jeffery　生日快樂～！

雞蛋沙拉

材料：
水煮蛋數顆、蘋果、芭樂、紅蘿蔔、小黃瓜、低脂沙拉醬

作法：
1.水煮蛋白、蘋果、芭樂、紅蘿蔔和小黃瓜統統切丁
　p/s:蘋果丁要泡過鹽水；紅蘿蔔丁稍微煮一下（去紅蘿蔔味，過了熱水再冰鎮一下）；小黃瓜先切十字成4長條並去中間的籽，再切丁撒點鹽和一下，逼出水份（沙拉才不會水水的）

2.水煮蛋黃與低脂沙拉醬和勻，再加入步驟1.裡的備料丁一起拌勻即可

John Q

　　這是Phi今天所看的一部電影John Q，看到最後又不免哭得像個淚人兒...
Release Date: April 26, 2002(TW)
Runtime:116 min
Directed by: Nick Cassavetes
Writer (WGA):James Kearns (written by)
Starring: Denzel Washington, Ray Liotta, Anne Heche, James Woods, Robert Duvall

John Q　迫在眉梢

John是個在工作上敬業、愛家庭的好男人，他的妻子Denise和他的小兒子Michael就是他生命的全部，但當Michael得了一種難以醫治的心臟疾病，同時需做一個緊急的移植心臟手術時，John面對了一個難題：他沒有錢可支付龐大的手術費用，而他的保險也無法理賠醫療費用，醫院見死不救不願替Michael動手術。

　　在走投無路的情況下，John決定一個人單槍匹馬封鎖醫院的急診室，他要醫院把他兒子放進心臟移植的等候名單中，此時，急診室也有許多等待醫療的病患，John希望急診室的醫護人員還是照常地幫他們進行手術治療，可是就在同時，John必須面對一個老謀深算的談判專家和一個性格暴躁的警官，他們之間的衝突對立要如何獲得解決呢？



　　其實John Q的劇本在1996年就已開始運作，原來編劇James Kearns曾看到一篇新聞：一個有錢富翁他成功的完成了換心手術之後說了一句話：「如果我沒有錢的話，我早就死了。」James說：「那時我就想到自己的小孩，如果你的小孩面對著死亡的威脅，但是你卻無能為力的時候你該怎麼辦？」

　　當John Q的劇本送到導演Nick Cassavetes的手上時，他因為有著一些類似的經歷，讓他心有戚戚焉，所以積極的爭取這部電影的執導筒，他說：「我並不想批評這些醫療制度，只想揭露一些遇過這些困難的人的心聲。」而John Q主要是講述一個平凡人可為了救他的孩子做出一些違反常理的事情，他可犧牲他的工作、房子、所有的錢財，甚至他的生命。」因此這是一部感人至深的電影。

　　事實上這部電影對導演Nick Cassavetes有著更不一樣的深刻感受和共鳴，原來他自已也有相同的經驗：「我女兒也有先天性的心臟病，她做過四次的開心手術，那樣的感受是很難過的，還有你必須和保險公司、醫生和醫護人員做所有的溝通，這些經驗都不是讓人很舒服。」



　　如果你們以前從未看過John Q，建議可以去找來看看，這是一部很值得一看的電影！

Pizza

　　喜歡吃Pizza嗎？家裡沒有烤箱對不對？Phi也很喜歡，但是今天要教你們如何運用家中都會有的平底鍋來做Pizza噢！

　　其實，道地的Pizza是有學問的！主要分餅皮、內餡和Pizza醬三個部份。Anyway，作料理嘛～咱們別太拘束，聽說，之前阿基師用電鍋都能作Pizza了，那今天咱們用平底鍋應該也行吧^^ cc...



餅皮材料：
酵母粉1小匙、低筋麵粉混中筋麵粉（比例1:2.8）、鹽2小匙、橄欖油少許（避免沾鍋用）和溫水（約比低筋麵粉多一半，如低筋麵粉1杯時，溫水則為1.5杯）


內餡材料：（可自由發揮，想吃什麼就放什麼吧）
青椒、洋蔥、大量的起士絲（因為Phi超愛的，但，代價是～接下來的一個禮拜得忌口節食）、鮪魚罐頭和火腿片（歹勢！這次Phi是隨興的看有什麼就放什麼的，不然應該要來點小蕃茄、Phi最愛的熟蝦仁、鳳梨丁、玉米粒和Mozzarella，然後再撒點Basil就太完美了）


Pizza醬材料：
蕃茄醬（懶人的最愛）、洋蔥碎及蒜頭末、黑胡椒粉
（這次的懶人Pizza醬作法只要統統混在一起即可，夠簡單了吧）

（下面來補個Phi理想中的Pizza醬材料）
蕃茄糊、新鮮牛蕃茄切丁、洋蔥碎及蒜頭末、高湯、橄欖油、月桂葉、黑胡椒粉、迷迭香和少許Basil

義式Pizza的特色除了薄脆的餅皮外，Pizza醬也是決定性的關鍵噢！若你很講究的話，Phi在這裡寫下作法，就用上面Phi理想的材料來作！

作法：
1.熱鍋倒入橄欖油少許，加入洋蔥碎及蒜頭末爆香
2.接著加入高湯、月桂葉、蕃茄糊、新鮮牛蕃茄切丁和黑胡椒粉小火熬煮約20分鐘
3.最後再加少許迷迭香至稍微收汁後，撒點少許Basil即可

餅皮作法：
1.混好的麵粉再加入鹽混勻
2.酵母粉用溫水（約42度左右為宜）溶開
3.在麵粉裡倒入部分酵母水開始揉麵糰，接著邊揉邊加
4.再來邊揉邊甩，還外加打，打到光滑才行（這個動作會讓口感更棒，非打不可）
5.最後把揉好的麵糰放進事先抹上橄欖油的容器裡，用保鮮膜封起來醒麵發酵約至2倍大（不可以冰或吹到冷氣，否則發不起來）

材料備好了，那麼，就開始來做好吃的義式Pizza吧！

作法：
1.運用揉陶土的菊花型揉法，讓發好的麵糰裡的空氣能被擠出來
2.在平底鍋上抹點橄欖油，將適量麵糰置中慢慢壓向鍋緣（記得盡量壓得平均且薄）
3.抹上事先做好的Pizza醬；接著舖料、撒起士絲、擠蕃茄醬..
4.蓋上平底鍋蓋，開小火加熱，記得每隔5分鐘掀蓋擦鍋蓋上的蒸氣
5.直到有下圖的Fu就立即熄火（看起來不怎麼樣，其實餅皮超乎想像的薄脆）


　　想吃嗎？那還等什麼？有空就動手做看看囉～

그대를 알고부터

　　你說，如果去年0531沒有發生變化，也不會去參加Rotary Club、上4U..更不會因而相識。你說，那就是命中註定的緣份啊！

　　仔細想想..那倒是，她本來還正考慮不回來的；沒想到，回來後波折不斷，也因此才有機會遇見。

　　그대를 알고부터，就好像每天都是大晴天，陽光和煦地照耀著，不僅怡人也溫暖..그대를 알고부터，好想對你說：즐거워요

30歲的焦慮

　　距離30歲，其實還有30天。

　　可..Phi就像是已經犯焦慮般的害怕。

　　我知道，

　　不能再天真爛漫的不切實際

　　不能再用年輕不懂事當藉口

　　作任何決定前得三思而後行..

　　開始有了許許多多的煩惱

　　擔心代謝變慢體態變了樣

　　害怕身邊的朋友都結了婚

　　特別最害怕一個人去參加喜宴

　　逢年過節被長輩們問及婚姻大事

　　面對即將而立之年

　　害怕仍然單身大過於期待身邊有個伴

　　忽然覺得要是自己是個越陳越值錢的男人

　　會不會害怕少一點？

付出

　　朋友分享了一段話，Phi很認同：

　　「當心靈感到空虛時，最有效的療癒方法，並非索求另一份愛來填補；而是付出僅有的自己，即便是給不相識的陌生人。」

　　Phi倒想起了在Bali Island遇到的當地居民，他們總是樂天知命、也熱情，很樂於幫助他人。雖然，有些人生活很拮据，卻不以為苦，Phi相信他們內心的快樂感受不輸給富有的人。

3點一刻的午茶時光

　　其實有些人不懂，妳是個防衛心很強的人

　　一向都把自我保護得很好

　　若非對妳有相當地了解和認識

　　別人鮮少能看出妳的不安

　　但是，妳也從不吝於付出

　　只要妳覺得是值得的

　　這個驚人的發現是在他離開前

　　和離開後深刻的體認

　　當時想想，很為妳感到心疼



　　有過不短的時間

　　因為配合度夠，能接受外派和每個月出差

　　總是一個人離鄉背井地在幾個城市間游移的妳

　　眼神的深處有著不可言喻的寂寞

　　雖說如此，妳總有辦法很快地跟陌生人結識

　　處理顧客關係對妳而言可是輕而易舉...


　　
　　所以當他邀請妳一起午茶時

　　明知道他有心挖角

　　就當是互相交流工作心得去赴約

　　面對眼前這個近6'1"的他

　　妳其實很好奇他怎麼會對自己如此地賞識

　　又積極地和妳保持連繫

　　而經過半個小時愉快的交談後

　　妳發現你們聊得很投機

　　他擁有懂人的心

　　隨時保有正面的想法與態度

　　持續改變自己　讓自己更好..

　　這樣的他

　　的確很值得學習

　　在這麼一個陽光微醺的3點一刻

　　收獲的價值滿滿

謝卡

　　一早，就有Staff說收到了Phi的限時掛號

　　讓Phi是一陣訝異，正在想到底是誰消息這麼靈通之際

　　在收到信件後，謎底揭曉～

　　原來是前幾天的一場晚宴上一位茹素的顧客捎來的謝卡

　　讓Phi驚喜不已

　　本來在Phi的認知，那是很理所當然的舉動

　　沒想到透過對方卡片上所傳達的感謝話語

　　反倒讓人感到很開心

　　像是小學生得到獎狀一般

　　受到莫大的鼓舞

　　很謝謝你的肯定

　　日後我們會更加地努力