I still have a Dream
I think everything will be alright. Because I still have a dream. So... don't worry too much about Phi.
Je pense que tout ira bien. Parce que j'ai encore un rêve. Alors ... ne vous inquiétez pas trop de Phi.
2009年2月10日 星期二
2009年2月9日 星期一
メモ帳
之前因為PeKo看到Phi在做每日飲食記錄（原本Phi是想了解自己每天到底吃了什麼，要作為體重控制與營養均衡的檢視），所以也送了她一本メモ帳（手帳），不僅能記帳，正好順便記錄她的每日飲食記錄。如今，她已經記錄了一個多禮拜了，聽說在花錢上比較能控制；當然，飲食上也比較能節制了，希望她能繼續保持下去。我們一起加油吧！
2009年2月8日 星期日
騎卡打車
今天Phi跟朋友去騎卡打車，就騎著Phi的小黃（1/23自由日買的小摺），我們由Banciao出發，第一站到了Yingge，吃了生意好到需要開24hr的阿婆壽司、跟著人群排隊買了一個只要10塊的宜蘭土包子（那是店名，包子店還是在Yingge），接著殺去Sansia，可惜走錯路，沒能到市區買金牛角麵包，就直接從Sansia回到Banciao了。總共騎了2hr45mins，38km耶～CooL!
2009年2月7日 星期六
2009年2月6日 星期五
幸福的早晨
經過昨晚與陳姐、孟妤跟小瓜在陳姐家＂一夜激情＂（其實就是幾個人放肆地吃宵夜、亂哈拉好一會）後，一早醒來，就瞧見唯一的男生小瓜（陳姐的小兒子）進廚房做早餐給咱們3個女人吃：又是三鮮水餃、高麗菜豬肉水餃，還有煎得金黃飽滿的愛心蛋餅、陳姐特調排毒五殼飲、棗子...
真的很幸福耶～
2009年2月4日 星期三
2009年2月3日 星期二
安太歲
古人有句俗諺說：「太歲當頭坐，無喜必有禍。太歲出現來，無病恐破財」。
其實，Phi也沒有很了，只是聽朋友們說了屬羊的今年該安個太歲...so,上周就Call給比較熟門熟路的朋友，幫忙給安了太歲先，還被叮嚀了今年凡事要低調點；據說，與太歲正當頭的生肖是牛，所以囉，屬牛的朋友們，為了趨吉避凶、逢喜化災，順便求個心安，有空倒是可以去廟裡走走，安個太歲。
2009年2月2日 星期一
Masakan Padang
Phi上次去Bali出差，託嫁到當地多年的米粉姐的福，來到當地堪稱＂最＂乾淨、衛生的巴東餐館。吃了老半天，都是當地人來吃，看不到半個觀光客哩！
其實Phi吃得還挺慣的，事實上，隔壁有桌當地人都嘛是以右手抓飯配菜吃的，只是同事們都克服不了用手抓飯吃，還麻煩米粉姐跟他們要來叉子跟餐具。
其中，Phi最愛這道燴茄子了。
金雞湖
金雞湖其實離Phi之前SIP的家很近，每天從19樓搭電梯時，都看得到它。據說，金雞湖是目前中國最大的城市湖泊公園。
Phi住的社區叫湖左岸，所以遠方建築物那一區稱之為湖西。而金雞湖畔每從小周末到周末的夜晚總是比較熱鬧的，因為每隔半小時就會有水舞表演（當然還伴隨著水舞音樂囉～），到了特別節日時，可還多了煙火哩！最值得驕傲的是，那水舞程式跟雷射燈光秀聽說都是咱們台灣人設計出來的。
以前尚未發展的SIP可都是荒山野灘，到處只能瞧見農村，自從借鑒HKG和SIN經驗，偕同SIN政府合作後，才有了現在這般建設。在金雞湖上，遊客可划艇、乘船到湖心島上。聽說，從08年就已在陽澄湖邊規劃了個13平方公里的旅遊區與主題公園...不僅如此，07年第16屆中國金雞百花電影節也在金雞湖東舉行。
2009年2月1日 星期日
雲
在整理照片的時候，意外地翻到這一張，讓Phi想起了晚唐詩人來鵠的《雲》：
千形萬象竟還空，映水藏山片復重。
無限旱苗枯欲盡，悠悠閑處做奇峰。
當Phi再次看了這張照片後，心境跟之前大不同了，或許能夠粗略了解來鵠當年寫這首詩的意涵；其實不是那麼的輕鬆跟悠閒，感覺有所失落...
不倒翁
公司裡擺著一只不倒翁已經有好一陣子了。
清朝史學家趙翼有段文字就是關於不倒翁：「兒童嬉戲有不倒翁，糊紙做醉漢狀，虛其中而實其底，雖按捺旋轉不倒也。」
雖說，現在我們到日本的紀念品店都經常能看到不倒翁的踪影，然而，早在唐朝，中國就有了第一只不倒翁。據說，當時主要是勸酒用的，又名「酒鬍子」、「勸酒鬍」；宋朝張邦基（字子賢）所寫的《墨莊漫錄》裡有言：「飲席刻木為人而銳其下，置之盤中左右欹側，僛僛然如舞狀，力盡乃倒，視其傳籌所至，酹之以杯，謂之勸酒胡。」
後來也不知怎麼的，又有了個「扳不倒」的名字；坊間也流傳著一首不倒翁的童謠：「不倒翁，搖擺很輕鬆；能忍耐，不生氣，是作風。說你呆，你不呆，鬍子一把像小孩，面孔紅紅看得開。不呆不呆真不呆，推你一把，你又站起來。」這首童謠，Phi小時候也學過哩！一直都很喜歡，特別是不倒翁的精神。
任憑外來的擺弄跟不斷地推傾，一律都難不倒它，頂多只是前後左右地輕鬆搖擺、永遠懂得平衡，怎麼也不會倒。在人生當中，我們時時面對接踵而來的磨練與考驗，要如何能像不倒翁一樣始終不倒？那就得靠智慧、包容、懂得保持平衡...當然，還得時時作好準備隨時應戰！
2009年1月31日 星期六
感動
晚上，陳姐大老遠驅車前來，載著孟妤跟偉城來找Phi，原來是送來愛心便當，聽說他們今天一夥人要在陳姐家聚餐吃火鍋。因為Phi還得上班，吃不到也沒得當小跟班，結果～孟妤居然做了愛心便當，還切了水果噢！好開心^^沒想到，你們居然還專程跑來送愛心便當給Phi，吃得Phi眼眶濕漉漉、心裡暖烘烘的，真的很感動耶～你們，有你們的感覺真是幸福！
Cinnamon
Cinnamon，肉桂；多半做為香料、調味料，也常在中藥行裡看見它。
之前Phi住在西班牙夫婦家，他們家的廚房一定都會有的，只是不曉得為什麼，Phi的同事們似乎都不太喜歡它的味道。今天Phi泡了杯肉桂奶茶，遠遠有人一聞到味道就直喊，怎麼會有肉桂～可Phi卻挺愛的！
而媽媽們常拿來燉肉用的五香粉，其實也含有肉桂啊！從中醫的角度來看，肉桂辛熱、常被用來散寒止痛、健胃、活血袪瘀...聽說，肉桂對糖尿病患有降血糖與暖身的好處，但是，孕婦、有出血傾向、便秘、感冒喉嚨痛...等症狀的人，建議不宜多食，或者食用前問問中醫師。
2009年1月30日 星期五
染髮
前幾天，又到了要幫魯導跟Kosan染髮的日子，碰巧康小鈺也來Kosan家...
很會利用時間的Phi，居然邊幫魯導染髮，也順便敷個臉
結果...魯導夫婦比我更會利用時間，居然就當場拔起白髮來..
幫魯導跟Kosan染完頭髮後，順便幫康小鈺馬一下
她痛到哇哇叫，更經典的是Phi的表情．完了～快沒形象了
2009年1月28日 星期三
愛自己
拜你所賜，現在她明白了一件事：唯有＂愛自己＂、清楚自己的價值在哪、知道自己是有能力去成就自我未來的美好...
就像透過鏡頭，管它一大片的綠，Phi依然能看到那小小的楓紅。相信現在的妳也是，只有妳才是自己的主人翁，加油噢～要愛妳自己^^
2009年1月27日 星期二
四月天
我說你是人間的四月天
笑響點亮了四面風；輕靈
在春的光豔中交舞著變
你是四月早天裡的雲煙
黃昏吹著風的軟，星子在
無意中閃，細雨點灑在花前
那輕，那娉婷，你是，鮮妍
百花的冠冕你戴著，你是
天真，莊嚴，你是夜夜的月圓
雪化後那片鵝黃，你像；新鮮
初放芽的綠，你是；柔嫩喜悅
水光浮動著你夢期待中白蓮
你是一樹一樹的花開，是燕
在樑間呢喃，－你是愛，是暖
是希望，你是人間的四月天
－－林徽音
2009年1月26日 星期一
流浪
或許曾有人聽Phi說過＂想要去流浪＂這樣的話，事實上，自己的確很愛；而有些時候，對Phi不見得是壞事。
Phi其實只有兩種情況下才會去流浪：一種就是心情很糟，另一種則是想要讓自已找到一個點。這種說法似乎很難懂，但劉軒的下面那番話，可就看得Phi點頭如搗蒜，字字寫到心坎裡...
『每個人的一生，
都有些流浪的自由，
流浪的目的不是為了迷失自己，
而是為了把自己放在天地之間，
在孤獨與漂泊中，
找到人生的座標。
於是，
那流浪不但不是迷失，而且還是尋找；
不僅是尋找，
而且要找到。
於是在漂泊之後，
你成熟了。
成熟得不再畏懼漂泊，
成熟得即使肉體漂泊，
心靈也能不再漂泊。』
2009年1月25日 星期日
原創的妳
在電影Casablanca（北非諜影）裡飾演女主角的瑞典女星Ingrid Bergman曾言：
「做自己，整個世界就會跟著愛慕這般原創的妳。」
之前有過一個人，他也跟Phi說：希望Phi能「做自己」，我想，現在自己或許能懂他當時的意思了...
2009年1月24日 星期六
度假去好不好？
度假去好不好？你想去哪呢？
Phi想想噢...想去西太平洋的おきなわ、富＂天堂島＂之稱的Bali Island，還是暹羅灣東側的พัทยา（Pattaya）...
那就到這座島去好了～Phi真想去游泳、度假：Ｐ
2009年1月23日 星期五
天婦羅
Phi其實不太吃天婦羅的，總覺得很多賣天婦羅的太白粉跟麵粉加了一堆；但這一家很不同噢！是用每日新鮮的龍紋鯊魚（雙鱭肥豬鯊）魚漿混少量太白粉、麵粉跟糖、鹽等調味佐料調勻後，再用這台現代化的機器做成像仙貝大小，直接入鍋現炸。
瞧～鍋裡的天婦羅是不是被炸得很飽滿、一副可口誘人的樣子，不用加任何調味沾醬，就好吃到不行...想吃嗎？快去基隆廟口報到吧！
2009年1月22日 星期四
新年快樂
前天一大早不到六點，就收到老友Chuck熱騰騰的愛心賀卡。跟往年一樣，逄年過節總會收到他親自設計的電子賀卡，百分百的獨家風格，創意滿點又祝福滿滿。據了解，他近來從耶誕節前拚到年前的活動場，搞得身體微恙又欠安...希望他在新的一年除了能牛轉錢坤 Fun牛吃飽外，也祝福他身體健康 一切如意囉～
今天又收到一張賀卡，很難得，是手寫的新年賀卡...
Dear Phi：
覺得你是個非常特別的人。不只是你的個性，還有你的才能與獨特性..我想，除了有天份之外，更多部分應該是靠自己的努力與辛苦奮鬥得來的吧！
人生常有不順遂的事情，但老天爺凡事都必有其用意所在；有時在黑暗中，才會更加留意細小光芒的存在！也才會更珍惜！新的一年裡，希望你帶著嶄新的心情與態度重新出發，相信會有更多的好事眷顧你的！
祝 新年快樂
也祝福Phi的親朋好友們 新的一年一切都好^^
2009年1月21日 星期三
大掃除
白天跟同事一起撈魚洗魚池，開始了我們的大掃除...
沒想到那個魚池還挺大的，和同事一起爬進去刷刷又洗洗，洗到右手痠左手軟的，Phi明天肯定會＂鐵手＂吧！加上撈魚～沒想到牠們都挺皮的，一點也不配合，整個很活蹦亂跳，只有垃圾魚(Angler)還乖了點，鯉魚小朋友跟大鯉魚都一樣粉＂古溜＂以為我們要對牠們下毒手，怎麼也不給撈。後來，Phi居然對牠們說起話來，像哄小孩似的，真沒想到牠們都聽得懂咧（或許只是湊巧牠們也累了，就隨便我們了），都乖乖讓我們打撈。
加上繞著魚池邊邊還有一圈的卵石也得全部弄出來，一顆顆洗乾淨、晾在南方松木地板上曬...
好在，Phi明天是vacation。
2009年1月20日 星期二
南州黑珍珠
相信大家都吃過蓮霧，卻鮮少有人知道它的年經濟價值有多驚人，特別是來自於屏東縣南州鄉的蓮霧產銷班！
據說他們光黑珍珠的外銷，就遍及加拿大、新加坡以及香港市場，年外銷量目前也已經超過3萬6千箱了；歐洲及俄羅斯更是他們未來積極進軍的目標市場。而目前的外銷規格是依色澤分6級，依大小再區分4級，總數24級的分級標準...
昨天下午，Phi去拜訪了Nac Nac 和 Morning，這才想起Nac Nac家也產黑珍珠；聽他們早餐店的老顧客說，以前還有大愛台報導過他們家的黑珍珠呢！
2009年1月19日 星期一
2009年1月18日 星期日
相見歡
每次回KHH必約的基本咖，這次獨缺Jeff，聽說他家臨時有點事，希望他一切都ok囉～
拜美食達人阿寶的熱情推薦，咱們來到地道的阿根廷餐廳LA VACA，他們的4人套餐很不賴，飽到每個人都翻過去了，不好意思嘿～餐不是重點，所以這次並沒有拍到菜（其實真相是...還來不及拍就紛紛下了大夥的肚子裡了..cc）
左起：阿寶、Karen、Phi、ㄇㄟ
ㄇㄟ根本就是個小臉男，讓Phi跟Karen頓時都成了大餅妹
心機重的Phi 和Karen決定躲到ㄇㄟ的後面裝小臉
每次都給人一副幼齒形象的阿寶，其實在設計圈打滾的年資才差年長的ㄇㄟ沒幾年
有沒有發現，阿寶的眼睛都成一直線？笑起來很像卡通人物吧
老倫家ㄇㄟ其實很愛玩自拍
Karen在去UK前才維持中性打扮到現在，但她在中學時長髮飄逸的模樣可是清麗得很
2009年1月17日 星期六
For one more day
最近Phi斷斷續續的看，好不容易看完了一本勵志小說《for one more day》，看完後才發現它其實有中文版，中譯名《再給我一天》。是著有《Tuesdays with Morrie最後14堂星期二的課》和《The Five People You Meet in Heaven 在天堂遇見的五個人》的暢銷作家Mitch Albom在2006年秋天出版的著作。
Publisher：Hyperion Books
Price:USD7.50
故事裡的主人翁Charley原本是名職棒選手，在他受傷後，他的人生有了很大的改變；他開始自暴自棄，終日酗酒，妻女離他而去...最後他決定自殺。
這個作品以一個家庭的生離死別為主軸，以Charley和他的母親為主角；Charley因雙親離異，在父親的要求下作出抉擇－－選擇跟父親一起生活。不過他的父親卻在他青春時期拋棄了他，當他回到母親身邊，卻在一次與父親見面之時，母親死亡了。十年來，Charley心中帶著愧疚的心，過著破碎且失敗的生活，正當他想要尋短之際，卻發現母親好端端的活著，母親與他分享當年的難言之隱，Charley在母親的諄諄教誨下，重拾對於人生的熱情與方向。意外與母親相聚的這一天，不僅讓Charley懂得什麼叫「家」，也改變了他的一生。家，不需要你講道理，只需要你理解，接受，然後，愛。
2009年1月14日 星期三
2009年1月13日 星期二
2009年1月12日 星期一
幸福的定義
<這是在08年夏天的一個午后拍的，那時正有一群原住民小朋友在公園裡練習著舞蹈，一遍又接著一遍，許久，都沒聽到有人喊聲累...>
某晚，走在路上，忘了是哪家建設公司的新建案，他們的Slogan讓Phi瞄過一眼就印象深刻：幸福，因堅持而來！就這麼短短的一句話，Phi頓時停在馬路上好一會。
這倒教人想起了Maurice Polydore Marie Bernard Maeterlinck聞名的童話劇作L’Oiseau Bleu《青鳥》；其概意在於：“大多數人從生到死始終没有享受過身邊的幸福，因為人們總有一種錯覺，誤以為物質享受才是幸福。其實，真正的幸福是用一顆無私的心來幫助他人而帶來的精神享受，助人為快樂之本。”
也有人說，許多人這輩子汲汲營營去找尋象徵幸福的青鳥，繞了一大圈，用掉大半輩子的時間，往往這才驚覺。原來，幸福是垂手可得的！它不在天涯海角、千山萬水之外，而總是好端端地待在你我的身後...所以，所謂的幸福，其實就存在於每個人的心中，只要我們願意停下腳步、留心感受。
2009年1月11日 星期日
銀耳蓮子湯
想說昨天老闆都親自下廚煲湯給大家暖暖身子了，今天Phi也來弄個養生甜湯吧～
倒是Phi比較賊，是用電鍋來煮，既省時又省力cc...
雖然是用電鍋煮，但事前的準備工夫可一點都不含糊呢！
瞧！光蓮子裡的蓮心，可都一顆顆慢慢地讓Phi給挑出來哩～
材料：銀耳、蓮子、桂圓、枸杞
作法：
1.銀耳用熱開水泡發，剪去硬蒂、清洗乾淨後，用剪食物用的專用剪刀剪成小塊備用
2.蓮子清洗、去心後，先和一半的桂圓、4杯水一起放入電鍋內鍋（外鍋1杯水）煮熟後，只撈起蓮子備用
P/S:這個步驟會讓你的蓮子更鬆軟、吃來有股桂圓香
3.枸杞清洗後，用熱開水燙一下，撈起備用
4.將處理過的銀耳、蓮子和枸杞加上另一半未煮過的桂圓和開水置入內鍋一起煮即可（別忘了外鍋要加水）
Phi這次沒有加任何砂糖、黑糖或冰糖，純粹以桂圓和枸杞的甘甜來提味，吃起來口感挺不賴的，建議大家可以試試看，如果喜歡銀耳脆脆的口感，不妨在煮好後，銀耳先撈起冰鎮再放回鍋裡即可。
2009年1月10日 星期六
浪漫的代價
以往，只要有人知道Phi的公司還有這麼一個庭院，總會抱以羨慕的眼光，殊不知，浪漫的背後，可是要付出很大的代價的！
「只要是春、夏天，那倒還好吧」，如果你這麼說的話，那就大錯特錯了。因為這個時候不僅很熱，蚊子又粉多，還得開著特殊的捕蚊燈（絕不是市面上會霹靂啪啦響的那種）；而秋冬天就是我們的惡夢了，因為...幾乎小至剛到職的見習生，大至副總...，幾乎沒有人沒動手幫忙掃過落葉的！如果要維持得像畫一樣美美的，可要每隔1~2個小時至少掃上個一次才行，最怕你才剛掃得差不多的時候，這時來了一陣風～呼～的，吹落更多落葉下來，會讓人很想駡＠＃％
雖說如此，每天早上，我們都能聽到小鳥們在旁邊吱吱喳喳的叫、有時會瞧見蝴蝶從你面前悠哉地飛過去、整理花叢偶而會發現好大隻的鍋牛和顏色鮮豔得不像話的毛毛蟲（不好意思，Phi這張照片沒拍到右手邊整面的花叢）...這些，似乎也是一般上班族在辦公室裡看不到的呢！
P/S:別誤會，Phi真的不是在餐廳上班，雖然公司裡還配置了一間媲美外面專業餐廳的廚房設備...
2009年1月9日 星期五
鋼琴
小時候，對於會彈鋼琴的同學總報以羨慕的眼光。但是，如果要讓Phi從畫畫跟彈鋼琴裡作選擇的話，自己肯定還是選擇畫畫的，很矛盾吧！
打從很小，自己就知道，學鋼琴對Phi家來說是很奢侈的；畫畫就不同了，高興怎麼畫就怎麼畫，管它是不是在畫紙上，用的是不是畫筆，沒有水彩，還有蠟筆，沒有蠟筆，總有鉛筆吧！至少在畫畫的過程中，沒有壓力，沒有負擔，隨時隨地，處處可畫，多好～
2009年1月8日 星期四
遊樂園
不太記得自己究竟去過幾次遊樂園了，只知道，小時候要去之前總是很興奮、很開心，會讓人睡不著覺。長大後，還是喜歡去遊樂園玩，去到那裡，自己可以像個大小孩一樣，拚命地玩、拚命地跑跑跳跳，好像自己也像個擁有無窮精力般的過動小子...
2009年1月7日 星期三
很難得
很難得...
一位好久不見的阿姨來了通電話
得知她的近況與未來的計劃，很開心
很難得...
一個還在SIP的朋友捎來訊息
聽說明天要開始下雪了，很懷念
很難得...
和幾位認識十年餘的朋友約了時間
在闊過多時即將相聚，很期待
原來
我們都在彼此的心裡
不管相隔多久 相距多遠
想念的心 不變
2009年1月6日 星期二
想去哪玩？
其實，Phi還挺喜歡看小孩子們玩耍的模樣。看著看著，總會不自覺地會心一笑，更甚者，偶會激起童心，也想一塊玩兒...不曉得為什麼，最近，玩心特別重，總想四處趴趴走，有誰想跟的，記得出點聲噢～
2009年1月5日 星期一
2009年1月3日 星期六
愛在生命轉彎處
今天，從孟妤手中收到了一份禮物...
＂親愛的Phi：
希望這本書可以幫助妳、陪伴妳度過每一天的喜、怒、哀、樂，認識 主耶穌的愛。我們愛，是因為 神先愛我們，成為 神的兒女真的是奇妙的恩典；願妳也可以經歷 神所賜的平安喜樂！＂
所以，謝謝孟妤噢^^
這讓Phi想起之前蠻喜歡的一段話：
"God put me on this earth to accomplish a certain number of things... Right now, I'm so far behind, I'll never die!"
因此，不論你們是否正處於挫折或是人生的轉折處，希望都能朝向正面的觀點去思考，並找到人生的另一種答案。這本書，原是由李晶玉主播所主持的＜真情部落格＞裡，所節錄了一小部份幾位眾所皆知的名人：美國台塑總裁王文祥、海角七號導演魏德聖、國寶級京劇藝人郭小莊、台灣Google總經理張成秀、電視電影知名演員馬之秦...從他們的生命故事裡，看見願意改變的美好。
2009年1月2日 星期五
Bu Bu
這是朋友的狗狗，她以前的名字就叫做Bu Bu，雖然她的主人已經把她的名字改成＂老皮＂。Phi還是習慣叫她原來的名字，她是女生，是目前Phi見過的臘腸狗裡最漂亮的；已經有好一段時間沒見到她了，其實還蠻想念Bu Bu的，不曉得她還記不記得Phi...
之前帶Bu Bu去逛街的時候，剛好商家也有養了一隻臘腸狗，他是男生，長得很酷，他比Bu Bu還小，頭上的毛也是天生就長成這樣的，很有個性～
2009年1月1日 星期四
about Edmund Burke
Edmund Burke對許多人而言或許陌生，但只要是看過Tears of the sun(中譯名：獵日風暴)的人，都應該會注意到片尾的一段話：
The only thing necessary for the triumph of evil is for good men to do nothing.
邪惡致勝的唯一關鍵就是：好人任其橫行！
Edmund Burke是18世紀愛爾蘭的哲學作家、政治家，也是知名的自由主義思想家...，世人大多對他對法國大革命的反思，以及進入英國國會後的政治影響較為熟悉，然，讓Phi印象最深刻的，其實是以下這段話：
If we command our wealth, we shall be rich and free;if our wealth commands us,we are poor indeed.
若我們能支配財富，就會富裕而自由；若我們任憑財富支配，就會真正的貧窮。
這其實對全球經濟瀕臨休耕期、面臨Cost down潮流的現在的我們來說，無疑是絕佳的省思...
