2009年1月23日 星期五

天婦羅


  Phi其實不太吃天婦羅的,總覺得很多賣天婦羅的太白粉跟麵粉加了一堆;但這一家很不同噢!是用每日新鮮的龍紋鯊魚(雙鱭肥豬鯊)魚漿混少量太白粉、麵粉跟糖、鹽等調味佐料調勻後,再用這台現代化的機器做成像仙貝大小,直接入鍋現炸。

  瞧~鍋裡的天婦羅是不是被炸得很飽滿、一副可口誘人的樣子,不用加任何調味沾醬,就好吃到不行...想吃嗎?快去基隆廟口報到吧!

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